КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ

Сыроварни и оборудование для переработки молока

✔  Поможем сформировать задачи
✔ Проконсультируем  по  технологии
✔ Разработаем 3D проект  
✔ Поставим всё необходимое 
✔Предоставим технолога и обучим сотрудников

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас! Технолог свяжется с вами, ответит на интересующие вопросы и подготовит индивидуальное коммерческое предложение.

Оборудование сыроварни
Фабрика сыроварня

3D проектирование цехов по производству сыра

Логистика

Производство оборудования и организация поставки

Производство сыра

Настройка технической линии производства

Служба поддержки

Поддержка на каждом этапе развития вашего бизнеса

Узнайте, какая сыроварня вам подходит!

Консультант ЧизБиз свяжется с вами и поможет подобрать комплект, в зависимости от предпочтений, желаемых объемов и бюджета будущего производства!

Оснащение сыроварни «под ключ». Сделано в России!

Производство сыра — динамично растущий бизнес, не теряющий актуальности. Верный подход к построению производственного процесса, контролю, поиску и поставкам продовольствия гарантирует ускоренный выход на точку окупаемости. Возврат инвестиций в кратчайшие сроки.

Начиная от выбора помещения для установки линии, подбора и монтажа оборудования, настройки, контроля за технологическим процессом — каждый этап организации сыроделия связан с определенным риском.

Отдельного внимания заслуживает получение соответствующей разрешительной документации. Прохождение проверок надзорных инстанций. Поиск, обучение и найм квалифицированного персонала.

Помогаем открывать сыроварни более 6 лет

Подбор ассортимента

Выбор места

Сокращение расходов

Грамотный проект

Этапы открытия сыроварни, как звенья одной цепи, не терпят ошибок и недопонимания. Достаточно оборваться одной для того, чтобы бизнес остановился и растрачивал дополнительные ресурсы в попытках реабилитации.

По статистике 8 из 10 производственных компаний испытывают трудности из-за недостатка информации, квалификации управленцев, менеджмента и рабочих. Неверного выбора при закупке, установке и объединении мощностей.

Наша компания оснащает производства более 6 лет. Поставляет высокотехнологичное оборудование для изготовления сыров. Располагает опытными инженерами и технологами, готовыми помочь вам в организации бизнеса под ключ уже сегодня.

Этот комплект уже отправляется клиенту!

8 преимуществ нашего оборудования для сыроделия!

Технологичность

Передовой метод лазерной сварки.

Удобство

В конструкции оборудования учтены пожелания сыроделов.

Простота монтажа

С оборудованием ЧизБиз, вы запустите производство сыра в кратчайшие сроки.

Цена

Оптимальная стоимость оборудования без посредников и дополнительных издержек.

Бесшумность

Уровень шума не более 40 дБ.

Чистота

Гладкие швы, отсутствие застойных зон, удобство мойки.

Надежность

Влагозащита, сталь AISI 314/316, мощные электрокомпоненты.

Гарантия

До 3 лет с закреплением в Договоре.

Откройте производство сыра с нашей помощью!

Узнайте больше об открытии сыроварни «под ключ» в вашем городе. Прямая поставка с производства помогает минимизировать риски и дополнительные издержки. Читайте информацию ниже или оформите заявку на бесплатную консультацию специалиста! Менеджер свяжется с вами в течение 15 минут (в рабочее время).

Какое оборудование для производства сыра вам потребуется

Поможем с выбором и установкой комплекса, в зависимости от ваших потребностей и бюджета. К выбору клиентов собственное оборудование нашей компании, а также прямые поставки со складов-партнеров без наценки, по ценам производителей!

Сыроварня

☑ тип: автоматический, полуавтоматический
☑ рабочий объем: от 60 до 5000 литров
☑ материалы: сталь AISI 304 или AISI 316
☑ вид энергии: электричество, дизель, пар
☑ соблюдение требований СанПин

Автоматизация процессов. Поворотная консоль. Большой слив. Есть возможность слить зерно. Повышенная устойчивость радиусного дна к температурным деформациям. Каркас моется.

Сыроварня
Стол сыроварня

Столы и ванны

☑ большой выбор типоразмеров
☑ материал: сталь AISI 304 или AISI 316
☑ нержавеющие опоры
☑ соблюдение требований СанПин

Формовочные и солильные ванны. Столы для плавления и работы с формами. Чеддеризаторы с автоматическим поддержанием температуры.

Прессы пневматические для сыроделия

☑ материал: сталь AISI 304 или AISI 316
☑ нагрузка от 4 до 1000 кг
☑ соблюдение требований СанПин

Исполнение: вертикальные и горизонтальные.

Формы для сыра

Дополнительное и вспомогательное оборудование для производства сыра

☑ материал: сталь AISI 304 или AISI 316
☑ соблюдение требований СанПин

Лиры для нарезки сгустка, формы, фальшдно, книжки.

Генераторы ледяной воды

☑ материал: сталь AISI 304 или AISI 316
☑ от 1000 до 10000 литров
☑ мощность от 2 до 10 кВт

Генератор ледяной воды
Коптильня для сыра

Коптильни для сыра

☑ материал: сталь AISI 304 или AISI 316
☑ высота 1782 см, ширина 81 см, глубина 79 см
☑ объем 1237 см.кб.
☑ единовременная загрузка до 100 кг. сыра
☑ соблюдение требований СанПин
☑ диапазон темп. копчения 30-50 градусов, сухой дым 40-55% влаги

Уникальная коптильная система для сыроделия, разработанная специалистами «ЧизБиз». Предназначена для обсушки и копчения сыров в условиях небольшого производства. Автоматическое поддержание температуры посредством цифрового контроллера. Циклический таймер для контроля процессов обсушки и вяления.

Дверь со стеклом обеспечивает контроль процесса копчения, не нарушая температурный режим. В комплект входит выкатная шпилька из нержавеющей стали, с поддоном для сбора жира. Размер шпильки под стандарт GN 1/1.

Габариты коптильни могут быть скорректированы в соответствии с потребностями и пожеланиями заказчика.

Коптильня для сыра

Коптильни для сыра

☑ материал: сталь AISI 304 или AISI 316
☑ высота 1782 см, ширина 81 см, глубина 79 см
☑ объем 1237 см.кб.
☑ единовременная загрузка до 100 кг. сыра
☑ соблюдение требований СанПин
☑ диапазон темп. копчения 30-50 градусов, сухой дым 40-55% влаги

Уникальная коптильная система для сыроделия, разработанная специалистами «ЧизБиз». Предназначена для обсушки и копчения сыров в условиях небольшого производства. Автоматическое поддержание температуры посредством цифрового контроллера. Циклический таймер для контроля процессов обсушки и вяления.

Дверь со стеклом обеспечивает контроль процесса копчения, не нарушая температурный режим. В комплект входит выкатная шпилька из нержавеющей стали, с поддоном для сбора жира. Размер шпильки под стандарт GN 1/1.

Габариты коптильни могут быть скорректированы в соответствии с потребностями и пожеланиями заказчика.

Только лидеры производства оборудования для сыроварен!

Мы поставляем собственное оборудование, а также товары и изделия поставщиков, проверенных временем. Цены остаются прежними или становятся меньше благодаря точному подбору того, что действительно необходимо. А также нашему участию в процессе переговоров!

Открытие сыроварни любого масштаба!

Ниже представлены варианты цехов по производству сыра, с условной градацией по предполагаемому объему производства.

Сыроварня дома

ДОМАШНЯЯ

Сыроварни, объемом от 15 до 40 л. Компактная модель не требует большого пространства, свободно размещается на кухне и позволяет заняться сыроделием в домашних условиях.

Магазин сыра

МИНИ-СЫРОВАРНЯ

Модели и дополнительное оборудование обеспечивают переработку в 50-150 литров. Позволяют открыть небольшое производство «под ключ» для малого бизнеса: небольшого фермерского хозяйства, магазина или ресторана.

Оптовое производство сыра

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ

Сыроварни с рабочим объемом до 500 литров для производства сыра на средний опт. Особое внимание уделяется автоматизации процессов и комплектации оборудования для получения стабильного качества.

Крупное производство

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОБЪЕМЫ

Специализированное оборудование с комплексной автоматизацией и повышенной производительностью. Оснащение строго индивидуально по согласованному сторонами проекту. Рабочий объем сыроварни достигает 5000 литров.

СЫРОВАРНЯ ДЛЯ РЕСТОРАНА

Уникальное предложение для ресторанов. Производство сыров (включая Моцарелла) на компактном оборудовании, удобно интегрированном в одном или нескольких представительствах вашей компании. Свежий продукт для приготовления блюд по себестоимости!

По каким критериям мы подбираем оборудование?

Подходим с максимальной внимательностью к подбору технического оснащения цеха. Ниже приведены критерии, которыми руководствуются все специалисты компании ChizBiz.

Надежность

  • Устойчивость корпуса к молочной кислоте и агрессивным моющим средствам
  • Проверка металла на соответствие хим. составу — сталь AISI 304 и AISI 316
  • Конструкция обеспечивает устойчивость к температурным деформациям
  • Сохранение работоспособности даже при частичном выходе из строя электронагревателей
  • Гарантия и послепродажное обслуживание оборудования

Эффективность

  • Обеспечение оптимальной мощности для различных технологических процессов
  • Точность температуры
  • Системы увеличения теплопередачи, исключающие перегрев продукта, сокращают рабочий цикл
  • Минимальное участие оператора в процессе нагрева и охлаждения

Удобство очищения и санитарной обработки

  • Скрытая электропроводка, отсутствие узлов сложной геометрической формы и труднодоступных мест для мойки
  • Качественные сварка  и обработка швов,  легкое очищение запорной арматуры обеспечивает гигиеничность и простоту обработки
  • Надежная защита от влаги дает возможность производить мойку большим количеством воды

Эргономичность и компактность

  • Конструктивное решение обеспечивает удобство работы оператора любой комплекции
  • Оптимальная высота рабочей чаши, консольная компоновка мешалки, слив для продукта большого диаметра и механизм наклона способствуют удобству работы с продуктом
  • Наличие компактных решений для размещения в ограниченном пространстве

Безопасность и простота обслуживания

  • Продуманная архитектура и технические решения для легкого технического осмотра и замены деталей
  • Понятная схема работы и доступность комплектующих в любом регионе России
  • Соблюдение норм и стандартов безопасности

Стоимость оборудования для производства сыра

  • Цена ниже импортных аналогов
  • Экономия за счет прямого сотрудничества с производителем, без посредников и переплаты
  • Лояльные условия доставки по России и в страны СНГ за счет прочных деловых отношений с надежными логистическими компаниями
Сыроварня 50 литров

Специальное предложение!

Профессиональный комплект мини-сыроварни на 50 л. с экономией 75000 рублей!
  • фотография комплекта может отличаться от оригинала.

Остались вопросы?

Наши менеджеры с удовольствием проконсультируют вас. Свяжитесь со специалистом удобным способом.

По телефону: +7 (960) 535-37-77
В WhatsApp: 79605353777

Наш офис расположен по адресу:

Ярославль, ул. Некрасова, 41
Бизнес-центр «Североход» 5 этаж оф. 504

Хотите, чтобы мы вам позвонили?

Заполните простую форму и мы перезвоним в течение 15 минут!
Обратный звонок